Novidade no Blog! Natal: Prepare-se!

Gente, o Natal tá aí, a ceia de Natal também... aiaiai... O que faremos?

Acompanharemos o Blog da Tia Carol pra não sair da dieta!


A partir de hoje, até o Natal, vou postar dicas de comidinhas leves e beeem gostosas para a ceia! Só para você NÃO FUGIR DA DIETA NO NATAL!!!

Começando hoje: Um peixinho delicinha!

Salmão ao molho de maracujá:

800 g de Salmão

4 dentes de alho

Pimenta do Reino (a gosto)

Azeite de Oliva 

Sal 

01 colher sopa de suco de limão

2 maracujás

01 colher de sobremesa de mel

1 cebola picada 

Papel Alumínio 

Preparo

Amasse o alho, sal, limão e pimenta do reino e misture. Forre uma forma com papel alumínio e pincele 3 colheres de sopa de azeite no fundo.

Corte o salmão ao meio em + ou - 20cm cada pedaço e tempere com a mistura do tempero (alho, sal, limão e pimenta do reino ).

Reserve por aproximadamente uns 20 minutos.

Asse no forno pré aquecido ( 180ºC) por aproximadamente 20 minutos.

Molho de Maracujá

Bata a polpa do maracujá por aproximadamente 10 segundos no liquidificador. Passe pela peneira e retire somente o suco. Reserve.

Um uma panela, com um fio de azeite, adicione a cebola ralada ou picada. Deixe refogando por uns 3 minutos em fogo médio. Acrescente o suco do maracujá e mel. Refogue por aproximadamente 2 minutos.

Depois é só unir o molho ao peixe, e se deliciar! Bom né? 

Logo logo tem mais dicas. Beijos!!